Mizkan Komesu 500 ml

Riisiviinietikka
Mizkan Komesu 500 ml
Myyntihinta alennuksen kanssa
Hinta: 5,50 €
Alennus
Alv: 0,68 €
Hinta / l:11,00 €

Riisiviinietikka.

 

Japanilainen riisiviinietikka (komesu, yonezu) on tehty riisistä ja moniviljaetikka (kokumotsusu) useiden viljalajien seok­sesta käyttämällä tai tislaamalla. Niitä käytetään mausteena monissa ruokalajeissa, mm. sushiriisissä.

 

Ainekset: tislattu viinietikka (alkoholi luonnon riisiuutteella), vesi.

 

Sushietikan valmistaminen:

Lisää kattilaan 7 rkl riisietikkaa, 1/2 rkl suolaa ja 4 rkl sokeria. Keitä seos kunnes sokeri ja suola ovat sulaneet. Jäähdytä hyvin ja käytä sushiriisin maustamiseen.

 

 

^